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超希少!ニホンミツバチのクリームはちみつが新登場😍
ニホンミツバチのはちみつは、採れる量が非常に少なく、年に一度しか採蜜できないことから「幻のはちみつ」とも呼ばれる希少な存在。飼育も難しく、日本国内で流通するはちみつの中でもごくわずかといわれています。さらに、1年をかけて四季折々のさまざまな花から蜜を集めるため、百花蜜ならではの複雑で濃厚な味わいも魅力。「こんなはちみつ、食べたことない!」ときっと驚くはず。
今回お届けするのは、愛知県豊橋市の HONEY LUM が手がけるニホンミツバチのクリームはちみつ。液体のはちみつと違い、白くてクリーミーなはちみつです。豊かな自然の中、100種類以上もの草花や木々の花から集めたはちみつがたっぷり詰まった、1年に一度しか採れない貴重な逸品です🍯 クリームはちみつは結晶化していないので、はちみつ本来の風味や香りが長く保たれるのも嬉しいポイント。
このクリームはちみつは巣箱の最上部の「盛り上げ巣」だけを使い、特殊な製法でクリーム状に仕上げています。「盛り上げ巣」とは、巣箱の最上部にミツバチがつくる、新しい巣のこと。巣箱の天井やスノコの上などに、本来の巣とは別に盛り上げるようにつくられます。今回お届けするのは、その中でもはちみつがたっぷり詰まった良質な部分だけ。最も新鮮な巣を使用しているので、今までに味わったことのない滑らかな口当たりが特徴です。
できるだけ自然のままお届けすることで、はちみつ本来の風味をお楽しみいただけます。
ヨーグルトやトースト、グラノーラ、紅茶に入れてもおすすめ。
愛知県豊橋市に位置する HONEY LUM の養蜂場は、湖西連峰から渥美半島にかけて広がる豊かな自然に囲まれ、ニホンミツバチたちは遠州灘から吹く温暖な風と、きらめく太陽のもとで育った100種類以上もの草花や木々を飛び回り、その時々に咲く花から蜜を集めています。さらに2025年からは、休耕地・休耕田を活用し、ニホンミツバチが好む蜜源植物の種をまき、蜜源となる樹木を植える「蜜源植物の里構想」もスタート。ミツバチと植物がともに育つ環境をつくりながら、過疎化が進む農村地域を色鮮やかな花で彩ることを目指しています。
自然を育て、ミツバチたちが蜜を集め、その恵みを私たちがいただく。
そんな豊橋の自然の循環から生まれたはちみつを、ぜひ味わってみてください。
濃厚でクリーミー。やみつきになるはちみつです🍯
配送中にお花が枯れてしまったり折れてしまうなどのトラブルが起こってしまう場合がございます。もしそういった商品が届いた場合は返金またはクーポンにて補償いたしますので、お手数ですが「お問合せ」までご連絡ください(その際、商品のお写真をご用意いただけると手続きがスムーズになります)。
市場から直接仕入れた新鮮な花をオンラインで数量限定販売。FLOWER独自の販売方式で、花の廃棄を限りなく0に。ロスがないから、ずっとお得な価格でのお届けを実現しています。
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