夏限定特別企画🌿

夏を味わう、食べられるハーブの手仕事キット

今年の夏は、お花を飾るだけじゃなく、「育てるように、つくって、味わう」時間を楽しんでみませんか？

FLOWERではこの夏だけの特別企画として、料理にもドリンクにもインテリアにも使える、食べられるフレッシュハーブブーケをご用意しました。

箱を開けた瞬間にふわっと広がる、摘みたてならではの爽やかな香り。キッチンやダイニングに飾るだけでも、お部屋が心地よい空間に変わります。

そして、このセットでぜひ挑戦していただきたいのが、ハーブシロップづくり・保存瓶にハーブと氷砂糖を入れて待つだけで、香り豊かなシロップができあがります。

炭酸水で割れば、自家製ハーブソーダに。お湯で割ればリラックスタイムにぴったりのハーブドリンクに。ヨーグルトやアイスにかけても、爽やかな香りが広がります。

もちろん、料理にも大活躍。

ローズマリーはロースト料理やじゃがいもと一緒に。ミントはモヒート風ソーダやデザートのアクセントに。レモングラスは紅茶やスープに。

その時期に一番状態のよいハーブをお届けするため、何が入るかは届いてからのお楽しみです。

使い切れなかったら、そのままドライハーブにするのもおすすめ。長く香りを楽しめます。

ひと束で何通りもの楽しみ方ができる、夏だけの特別なハーブブーケ。

今年の夏は、お花を飾るようにハーブを迎えて、香りのある暮らしを楽しんでみませんか？

お届け内容

• 食用ハーブの花束（8本）
• ガラス容器（氷砂糖およそ1リットル分入ります）
• 氷砂糖（およそ1kg分）

ハーブシロップの作り方🌿

• 保存瓶をしっかり洗浄した後、煮沸消毒して清潔な状態にします。

• ハーブは葉の部分を使用します。お届け時についている保水用のエコゼリーを外し、ハーブ全体を流水でよく洗ってください。その後、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取ってから使用しましょう。
  ※水分が残っていると、カビの原因になることがあります。

• 保存瓶に、氷砂糖とハーブを1:1くらいの割合で交互に重ねて入れていきます。

• お好みでりんご酢や穀物酢などのお酢を加えると、より傷みにくく、すっきりとした味わいに仕上がります。

• 冷蔵庫などの冷暗所で保存し、1日1回ほど瓶をやさしく振って氷砂糖を溶かします。

• 1〜2週間ほどでハーブの香りが移ったら完成です。ハーブを取り出し、シロップは冷蔵庫で保存してください。

※食用ハーブを使用していますが、必ずよく洗ってからご使用ください。完成したシロップは冷蔵保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

商品特性

• こちらは食用として栽培されたフレッシュハーブです。
• 農産物のため、葉の大きさや色、形、香りには個体差があります。
• 収穫時期によってお届けするハーブの種類や組み合わせは異なります。旬のハーブをお楽しみください。
• 生のハーブは時間の経過とともに香りや風味が変化します。お早めにお召し上がりいただくか、乾燥させてドライハーブとしてお楽しみください。