たくさんのご要望をいただいていた食用のハーブ、ついに仕入れることができました！

ハーブ農家さんが育てた高品質なローズマリーとレモンバーベナは、お料理にもご利用いただけます。

そしてこの夏ぜひ試していただきたいのは「ハーブウォーター」。水出しハーブウォーターは、数種類のハーブに常温の水を注いでゆっくりと抽出していく香りのある水のこと。おしゃれなカフェやレストランで出てくる、あの水です。

食事中や食後に飲むと、口の中がさっぱりして、暑い夏は特におすすめ。レモンなどのフルーツなどを入れるのも◎

今回は、ローズマリーとレモンバーベナを寄せ植えにしてセットでお届けします。あなたのお家で採れたハーブで、フレッシュなハーブウォーターを気軽に作ってみて🌿

植え替え不要です💡

フェルトの生地のようなルーツポーチは、リサイクルペットボトルと天然素材をミックスした独自の不織布で作られている不織布製プランター。

植物の生育環境に非常に優れているため、根張りを良くし水捌けもしやすい特性があります。生産者の方で植え替えていますので、届いたらそのまま屋外で育ててください。お水を与えるときはプランターから滴るようにたっぷり与えてください。

ハーブウォーターの作り方

• ハーブを数枝収穫します。
• 軽く洗い、香りが出やすいように手でやさしくほぐします。
• ピッチャーやボトルにハーブを入れ、水を注ぎます。
• 冷蔵庫で3〜6時間ほど置いて、香りが移ったら完成です。

お好みでレモンやオレンジなどのフルーツを加えると、より爽やかな味わいに。収穫したてのフレッシュハーブならではの、みずみずしい香りを楽しめます。

抽出時間はどれくらい？

お湯で抽出するハーブティーと違い、水出しのため最低でも2〜3時間ほど抽出が必要です。

ハーブウォーターの日持ちは？

保存がきく飲み物ではありません。必ず1日で飲みきれる分量を作りましょう。

※水出し用のポットなどは付属しません。ハーブの鉢をお届けします。

サイズ・本数

ローズマリーとレモンバーベナの寄せ植えをお届け（5号サイズ）。

商品特性

• 農薬未使用で育てられています。よく洗ってからお料理などにご使用ください
• 配送中の環境変化で下葉が枯れてしまう場合も。届いて全体に状態が悪い場合はお問合せまでご連絡ください。
• 大きさや、葉の付きには個体差があります。

お世話方法

置き場所

庭やベランダの日当たりと風通しの良い場所に置いて下さい。夏の午後の直射日光は当たらないようにしましょう。

水やり

土が乾いたらお水はたっぷりと与えましょう。蒸れに弱く、土が湿りすぎた状態が続くと葉が黄色くなるのでご注意を。

肥料

基本的に肥料はあまり必要としません。植え替えの時や春または秋に様子を見て少しあげる程度で。