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レモンの育て方を解説！選び方から果実の楽しみ方までご紹介していきます

レモンを育てたら、いつでもフレッシュなレモンを使えそうで素敵ですよね！
しかし、「レモンを育てるのは難しいんじゃない？」「育て方が分からない」と感じる方も多いのではないでしょうか。
この記事では、初心者でも安心してレモンが育てられるように、選び方から日常のケア、収穫まで、育て方の基本をわかりやすく解説します！
今回の記事を参考にして、レモンの木のある暮らしを楽しみましょう！

レモンってどんな植物？

レモンは、ミカン科の常緑小高木で、原産地はアジアの南部地域とされています。
レモンの木は、比較的小さな木で、高さは通常3〜6メートル程度に成長します。
濃い緑色の光沢のある葉を持っていて、春にはかわいらしい白い花を咲かせます。
レモンの木は成長が比較的早く、適切な管理下では年に数回果実をつけることもあります。
鉢植えでも栽培可能で、柑橘系の中ではコンパクトなのが特徴的です。

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レモンを育てる6つのコツ

レモンを育てるコツ1. 植える場所と光

レモンはたっぷりの日光が必要です。
理想は、毎日少なくとも6時間の直射日光を受けられる場所に鉢植えを置いて日光を当てることが望ましいです。
鉢植えなら、冬は寒さから保護するために、屋内の窓辺など、寒さを防げる明るい場所に移動させることが重要です。

レモンを育てるコツ2. 水やり

レモンの木は乾燥に弱いため、定期的に土の湿度をチェックし、土が乾いたらたっぷりと水を与える必要があります。
特に成長期や暑い時期は、たっぷり水やりしましょう。
マルチングして土の乾燥を防ぐのもおすすめです。

レモンを育てるコツ3. 適切な土づくり

レモンの木を健康に保つためには、適切な土作りが非常に重要です。
乾燥に弱い一方で、レモンの木は排水性が良く、弱酸性の土を好みます。
基本は赤玉土と腐葉土に、砂やパーライト、軽石を混ぜて水持ちと通気性をすると、根腐れを防いで健康的に育てることができます。
また、定期的な土の入れ替えも大切なポイントです。
数年ごとに土を入れ替え、土のやせを防ぎましょう。

レモンを育てるコツ4. 植え替え

レモンの木は、根が成長するにつれて、根からの吸収が悪くなります。
そのため、鉢植えのレモンの木は定期的に植え替えが必要です。
植えてから2年ほど経った春に、ひとまわり大きな鉢へ新鮮な土を入れて、植え替えしてあげましょう！

レモンを育てるコツ5. 病害虫予防

レモンの木はカイガラムシやアブラムシ、アゲハチョウの幼虫などの害虫に侵されやすいです。
定期的に木を観察して、害虫が見つかったら駆除します。
また、樹液を吸う害虫は、病気を運ぶ可能性もあるため、害虫駆除は病気の予防にもなります。

レモンを育てるコツ6. 肥料

レモンの木はたくさんの実をつけるので、栄養をたくさん必要とします。
成長期には、肥料を定期的に与えて、健康な成長を促しましょう。
ただ、過剰に肥料を与えると気がダメになってしまうことがあるので、肥料の種類や施肥のタイミングには注意が必要です。

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レモンの選び方は？

育てるレモンの品種を選ぶ際には、まずは自分の地域の気候や育てる環境に合った品種を選ぶことが重要です。
初心者には、樹勢が強くて寒さに比較的強いリスボンがおすすめです。
また、樹勢が少し控えめなユーレカレモンも人気。
住んでいる場所の気候やスペースの大きさに応じて適切な品種を選ぶことで、育てやすくなります。

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レモンの冬場の管理はどうする？

冬場はレモンの木にとって厳しい季節です。
特に寒冷地では、霜から木を保護するために布で覆うか、鉢植えなら屋内に移動させましょう。
また、水やりは控えめに、根元には藁や防寒材を敷いて、根が凍るのを防ぐのも欠かせません。
さらに、天気のいい日には、レモンの木に日光をたくさん浴びさせて、寒さのダメージを回復させます。

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レモンの実の楽しみ方

レモンの木は通常、植えてから3〜5年で収穫できます。
果実がしっかりと色づいてきたら収穫の時期です。
収穫したレモンは新鮮で、育てた人にしか楽しめません！
そんな収穫したレモンの実の楽しみ方をご紹介していきます！

レモンの実の楽しみ方1.自家製レモンサワー

お酒が好きなら、自家製レモンサワーにするのがとってもおすすめ！
皮と果肉を丸ごと使ったレモンサワーの素は、市販のものと全く違ったフレッシュ感を感じることができます。
丹精込めて育てたレモンを、さらに手間をかけて仕込んだレモンサワーは格別ですよ！

レモンの実の楽しみ方2.自家製ジャム

レモンの実はジャムにするのもおすすめです。
1度にたくさん実るレモンは、長持ちさせることができるジャムにすれば余すことなく楽しめます。
また、ジャムにすれば、朝食のパンに塗って毎日楽しむことができますね！

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レモンを育てて日々を彩ろう！

いかがでしたか？
レモンの木は、ガーデニングとして楽しめるだけでなく、フレッシュな実も楽しむことができます。
寒さや乾燥に弱く、少し手間のかかるレモンですが、ポイントを抑えれば初心者でも育てることができますよ！
この記事を参考に、レモンの育て方を学びながら、あなたも健康で美味しいレモンを自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか！